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菰 gū 多年生草本植物，生在浅水里，嫩茎称“茭白”、“蒋”，可做蔬菜。果实称“菰米”，“雕胡米”，可煮食。 同“菇”。 笔画数：11； 部首：艹； 笔顺编号：12252133544

详细解释

菰 苽 gū 【名】 植物名〖few-flowerwildrice〗。即茭白（Zizaniacaduciflora）。禾本科,菰属。一种多年水生高秆的禾草类植物,茎中因寄生菌的作用而形成笋状结构,称茭白笋,可供食用。如:菰稗（茭白和稗子）;菰首（即茭白）;菰苇（指茭白和苇） 同“菇”〖mushroom〗。如:香菰,草菰