腐鱼。

引宋•梅尧臣 《代书寄欧阳永叔四十韵》：“难醒拨醅醁，殊厌落头鲜。”
宋•叶廷珪 《海录碎事·饮食》：“送人 郧 乡：无惭折腰吏，勉食落头鲜。”