薄酒的谑称。 宋•苏轼 《调谑编·巧对》：“东坡 在 黄州 时，尝赴 何秀才 会，食油果甚酥，因问主人此名为何。主对以无名。 东坡 又问：‘为甚酥？’坐客皆曰：‘是可以为名矣。’又 潘长官 以 东坡 不能饮，每为设醴。 明•冯梦龙 《古今谭概·雅浪·为甚酥错着水》引作“错着水”。

引坡 笑曰：‘此必错煮水也。’他日忽思油果，作小诗求之云：‘野饮花前百事无，腰间唯繫一葫芦。已倾 潘子 错煮水，更覔君家为甚酥。’”