即琼苏。酒名。参见“琼苏”。

引隋 薛道衡 《和许给事善心戏场转韵》：“共酌琼酥酒，同倾鸚鵡杯。”
宋•晏几道 《玉楼春》词：“琼酥酒面风吹醒，一缕斜红临晚镜。”
元•张可久 《落梅风·席上为真士陈玉林作》曲：“销金 党家 何处也，搅琼酥 惠船 明月。”

酥酪的美称。

引元•无名氏 《百花亭》第一折：“端的是腻胭脂红处红如血，润琼酥白处白如雪，比玉呵软且温，比花呵花更别。”