即鲈脍。

引宋•范仲淹 《和并州大资政郑侍郎秋晚书事》：“太原 兵重压强胡，莫对秋风忆鱠鱸。”
宋•范成大 《崇德庙》诗：“滩平放溜日千里，已梦鱠鱸如雪堆。”