农历每月上旬之寅日。

引北魏 贾思勰 《齐民要术·造神曲并酒等》：“又神麴法：以七月上寅日造，不得令鸡狗见及食。”
唐•元稹 《代曲江老人百韵》：“校猎求初吉，先农卜上寅。”
唐•白居易 《咏家醖十韵》：“井泉王相资重九，麴糵精灵用上寅。”
原注：“水用九月九日，麴用七月上寅。”