亦作“鬺亨”。谓烹煮牲牢以祭祀。

引《史记·孝武本纪》：“禹 收九牧之金，铸九鼎，皆尝鬺烹上帝鬼神。”
裴駰 集解引 徐广 曰：“烹，煮也。鬺音觴。皆尝以烹牲牢而祭祀也。”
《汉书·郊祀志上》：“禹 收九牧之金，铸九鼎，象九州。皆尝鬺亨上帝鬼神。”
颜师古 注：“鬺、亨一也。鬺亨，煮而祀也。”