收割。

引《三国志·魏志·司马芝传》：“夫农民之事田，自正月耕种，耘锄条桑，耕熯种麦，穫刈筑场，十月乃毕。”
《诗·豳风·七月》“八月其穫” 唐•孔颖达 疏：“八月，其禾可穫刈也。”