慢性皮肤病。发生在颜面中部，尤以鼻部为甚。鼻子尖出现鲜红色斑点，逐渐变成暗红色，病期长久，鼻部结缔组织增长，皮脂腺扩大，成小硬结，能挤出皮脂分泌物。亦指患此疾的鼻子。

引《儒林外史》第三一回：“一个通红的酒糟鼻，一部大白鬍鬚。”
老舍 《老张的哲学》第十三：“短短的脖子，托着一个圆而多肉的地球式的脑袋。两只笑眼，一个红透的酒糟鼻。”